Sehat dan bahagia dengan memasak

6:30 PM

Bismillaahirrahmaanirrahiim...

#resepchp

Banyak artikel mengatakan bahwa memasak merupakan aktivitas seni. Saya mengaku memang memasak itu menjadi salah satu  aktivitas seni. Seni nya dimana sih?  Seni nya itu saat kita mengolah bahan dan rempah-rempah menjadi makanan yang enak dan lezat untuk di makan. Jadi engga cuma asal campur-campur bahan jadi satu dan olah rasa asin asem manis pedes, padahal memasak bisa lebih dari itu. Asal jangan sampe olah rasa yang dulu pernah ada aja :p haha *LOL


Dengan melihat hasil karya kita dalam bentuk makanan, kita bisa tersenyum lebar dan lebih semangat untuk memasak lagi. Nah, ternyata memasak tidak hanya membuat kita bahagia aja lho, tapi juga meningkatkan kemandirianmu sebagaimana dikutip brilio.net dari Elite Daily.

Seorang ahli sosial psikologi, Clay Routledge mengatakan bahwa memasak memberikan kebebasan kepada seseorang untuk memilih bahan dan juga cara mengolahnya. Hal inilah yang membuat seorang semakin mandiri. 

Selain itu, memasak juga menuntut seseorang dalam hal yang lebih detail. Mulai dari ukuran bahan, cita rasa, lama memasak, dan juga urutan dalam memasukkan bahan. Bahkan, memasak merupakan aktivitas yang harus dilakukan dengan tingkat kesadaran tinggi. Wajar saja kemandirian seseorang semakin bertambah. 

Yang lebih menggembirakan adalah memasak merupakan terapi untuk meningkatkan rasa bahagia. Bahkan rasa bahagianya lebih awet, bukan instan. Hal ini terjadi karena ketika memasak sendiri, kita lebih memilih bahan yang lebih menyehatkan. Inilah merupakan sumber kebahagiaan. 

Clay menjelaskan bahwa energi positif meningkat saat seseorang mampu mengontrol apa yang dia masak untuk dimakan. Selain itu lama proses memasak dan makan juga bisa membuat rasa bahagia meningkat. Jadi, jika sering merasa sedih, sering-seringlah memasak. (Dikutip dari sini)

Memasak merupakan Me Time yang menyenangkan bagi saya, seneng jika masakan bisa dinikmati terutama bagi orang terdekat dan semoga juga bisa menjadi inspirasi orang banyak untuk lebih suka masak makanan sendiri daripada jajan di luar, walaupun dengan masakan yang sederhana tetapi jika di masak sepenuh hati insya Allah hasilnya pun enak dan lezat :D Selain memasak bisa membuat rasa bahagia dan sehat, juga bisa membuat kantong dompet kita menjadi ‘lebih sehat’. Hihi.

Sila mampir dan silahturrahiim di koleksi foto dan beberapa resep yang saya post dengan hastag #resepchp di Instagram, masih pemula sih apalagi foto nya masih kapasitas foto ala kadarnya. Hehe.

Semoga manfaat!


Tangsel, 13 Sept 2015

Share This Story

Tags: , ,

You Might Also Like

2 comments

Blogger Perempuan

Blogger Perempuan

IHBlogger

IHBlogger

Subscribe